探究美国白山羊,是肉羊新品种?还是无良炒作?

李影
2020-03-27
来源:北京隆越兴牧

最近两年,一个肉羊“新品种”横空出世,它就是被炒作得热火朝天的美国白山羊,也被叫做美国大白羊,听名字是一个洋品种,然而它真的是美国肉羊品种吗?它真的如传言中的那么优秀吗?今天李影便带大家探究一下美国白山羊。

1、美国白山羊的兴起

作为在畜牧业摸爬滚打多年的人,之前一直没有听说过美国白山羊这一品种,诸多养羊资料中同样没有提及过这一品种。然而从2018年开始,网络上出现大量美国白山羊的相关资料、图片及视频,之后愈演愈烈,美国白山羊慢慢的成为一个“优良”的肉羊品种,并受到不少养羊户的追捧。

美国有白山羊吗?虽然没有到美国考察过,但我想美国应该有白山羊,不过在国内兴起的美国白山羊应该和美国的白山羊没有太大的关系。因为2018年之前从来没有听说过美国白山羊,如果真是从2018年刚从国外引进的种羊,到现在也就两年的时间而已,扩群工作还没有完成,根本不可能在市场上进行大量销售。

如果细细追寻,便会发现美国白山羊相关信息主要来源于山东某个牲畜交易集散地,对于此地我不多做介绍,相信多数养羊户比我还要了解,养羊路上的第一堂课便在此地。试想一下如果真为美国引进的种羊,短时间可能会流向牲畜交易集散地吗?

但不可否认的是,美国白山羊还真的借助网络平台火了起来,成了养羊户心中的肉羊新品种、洋品种。


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2、美国白山羊的追源

美国白山羊之所以能火,与其膘肥体壮的外形密不可分,个体大、膘情好这便是多数养羊户关于好羊的认定标准。把美国白山羊当做好羊不可笑,但是如果把美国白山羊当做好种羊,相信不少人就要笑了,当种羊不是开玩笑还是干什么?

相信引种美国白山羊的养羊户一定有所感受,羊买回去越养越廋,配种后受孕率相对较差,一胎普遍只产1~2只,产后长时间不发情,一年仅能产一胎。这种羊养着真没有太大的意义,繁殖率太低,根本不会给养羊户带来效益。

上面也说了美国白山羊并不是产于美国,那是产自于哪里呢?从山东某个牲畜交易集散地开始追溯,你会发现所谓的美国白山羊大多数均来至于江苏盐城及其周边地区。国内两个比较大的育肥羊集中区域,一个是山东东营盐窝镇以绵羊育肥为主,一个便是江苏盐城以山羊育肥为主,如果有幸到江苏盐城去你会发现许许多多的所谓美国白山羊。

当地的养羊户会从全国各地收购山羊羔,主要以白色山羊为主,因为他们主要供应江浙沪及一些沿海省市,这些地区的比较喜欢消费白色山羊。买进羊羔后经过3~4个月的育肥便可以出栏,由于是集中育肥故而羊一只只全部膘肥体壮非常整齐。炒种者以育肥羊的价格将其买回来,经过“包装”这些育肥羊便成了美国白山羊。

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3、美国白山羊的感思

这些所谓的美国白山羊,不过普通育肥山羊而已,其在出栏时膘情已经达到了顶峰,故而看上非常标准,一只只全部膘肥体壮。可买回去按照繁殖羊的饲养标准去喂羊,营养水平有所下降,加之其在育肥期间大量喂食精料胃肠消化功能大幅下降,所以羊会出现越养越瘦的现象。

炒种者便是抓住养羊户对新品种、洋品种盲目追求的心理进行包装、炒作,本来只值育肥羊的价钱,经过包装、炒作后一只羊便可以多卖几百元甚至翻番。作为一名畜牧工作者我并不排斥炒种者,只有通过进行炒种才能把优秀的畜禽良种推广开来,然而我们一定要对得起自己的良心才可以,好的品种可以卖高价这无可厚非,但以次充好、虚假宣传便属于无良炒作了。
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最后我想给广大养羊户说,不要盲目追求新品种、洋品种,只有适合当地、适合自己养殖的品种才是好品种。最好的种羊在哪里?其实就在附近,可以找当地的养羊户进行买羊,一来他们的羊质量并不一定比外地的差,二来知根知底买到的羊才放心,三来价格肯定比去外地便宜(别人又是做宣传又是搞接待,不高价卖个你羊可能吗?),四来距离近应激反应小、环境变化小更容易饲养。


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