牛的采食量较大，一头牛从断奶到出栏需要五六千元甚至更多的饲料成本，因此大家都在想办法尽可能地节省饲料，然而盲目的减少饲料喂量或降低饲料品质并不可取，从肉牛的生长及料肉比来看这样做不仅难以节省饲料，反而会增加饲料的消耗降低养牛效益的产出，节省饲料应在保证牛正常生产的前提下进行才可以。下面隆越兴牧李影便介绍一下养牛节省饲料的方法，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助。

1、科学搭配饲料。很多养牛户都没有科学搭配饲料的观念，通常是有什么饲料便喂什么饲料，什么饲料便宜便喂什么饲料，饲料营养价值低或营养不均衡肉牛生长速度便会下降，例如仅喂玉米不喂豆粕，牛摄入的碳水化物多蛋白质少，而牛的生长是需要一定蛋白质的，这样的话即便每天都喂不少的玉米牛的生长速度也不会太快。

2、饲料合理加工。饲料加工不合理会影响适口性和消化利用率，例如干硬的秸秆饲料不经加工，牛在采食过程中会造成浪费，而且摄入后利用率也会比较低，再例如玉米不经粉碎，牛采食后容易造成过料，而粉碎过细则容易使牛出现瓣胃阻塞（百叶干）和胃肠溃疡，因此饲料在喂牛前必须进行合理的加工才可以。新鲜牧草在粉碎后直接饲喂即可，玉米秸秆可进行青贮处理，干草或干秸秆可粉碎成0.2~0.5厘米的粗粉后再喂牛，玉米根据牛的大小粉碎成大小适宜的粒度。

3、选择优质原料。一些养牛户常拿劣质、霉变饲料来喂牛，看似省下不少饲养成本，然而牛采食这类饲料后生长和健康均会受到影响，如果细算一下料肉比成本不仅没有减少反而会大幅增加。养牛必须选择优质原料才可以，特别是霉变饲料宁可丢掉也不要去喂牛。

4、饲料进行湿拌。在喂牛前将粗饲料、精饲料加水混合均匀，饲料进行湿拌后，即可以提高饲料适口性，又可以提高饲料利用率。相比干喂，湿拌料虽然麻烦一些，但是牛会将饲料采食干净，没有剩料现象，而且采食同样的饲料增重更多，所以有条件的养牛户应坚持湿拌料喂牛。

5、添加微量元素。养牛户多对饲料中的微量元素、维生素及氨基酸等营养营养成本重视不足，这些营养成分占比虽然非常的小，但是对牛生长的作用却非常大，因此必须在牛饲料中添加预混料才可以。

6、使用莫能菌素。莫能菌素又叫做“瘤胃素”，在饲料中添加适量的莫能菌素，可以减少蛋白质在牛瘤胃中的降解，降低饲料干物质消耗，从而达到提高饲料利用率的目的。莫能菌素无论在欧美等国家，还是在我国，都是允许使用的饲料添加剂，养牛户朋友可放心使用。

7、定时定量饲喂。饲料供给不足会影响牛的生长，而饲料供给过多则会造成浪费，应根据牛生长对营养的需求合理供给饲料才可以，例如育肥期的牛日粮干物质供给量约为其体重的2.8%左右（其中粗饲料占比60%、精饲料占比40%）。另外需要定时进行饲喂，让牛形成一个良好的采食习惯，每天可分早晚两次饲喂，早晨饲喂量占日粮总量的40%，晚上饲喂量占日粮总量的60%，因为牛在晚上的饲料利用率要更高。

8、减少能量消耗。当牛的能量消耗过多时，用于生长的能量便会减少，吃同样的饲料能量消耗少的牛增重速度快，因此需要尽可能减少牛的能量消耗。首先是冬季气温低时，牛御寒会增加能量消耗，冬季需要给牛舍做好保温措施才可以；其次是牛运动会增加能量消耗，对于育肥牛应限制其运动，尽可能采用栓养的模式。

9、给牛健胃驱虫。牛胃肠消化功能差时，饲料利用率便会比较低，需要定期给牛进行健胃，健胃一般可用中药类健胃散（例如山楂开胃散、牛羊健胃散）添加在饲料中，此外还可定期给牛喂一些益生菌制剂，以提高瘤胃菌群对粗纤维饲料的分解能力。除了健胃给牛驱虫同样必不可少，牛体寄生虫过多时不仅会消耗其营养，而且还会影响正常饲料与消化吸收，饲料利用率会受到严重影响，牛群每年应进行2~3次驱虫才可以。

总结：养牛节省饲料不是降低饲料品质、不是减少喂量，而是想办法提高牛的饲料利用率，让牛吃同样的饲料长得更快。