一、规模化牛场建场条件

1、符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求。

2、场址地势高燥、平坦，在丘陵山地建场应选择向阳坡，坡度不超过20度。

3、水源充足，取用方便，每100头存栏牛每天需水20吨～30吨，水质应符合饮用水的要求。

4、电力必须充足可靠，符合电力安全的要求。

5、必须满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。

6、当地常年主导风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。

7、交通便利，场界距离交通干线不少于500米，距居民居住区和其它畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工场不少于1000米。

8、地段或地区不得建场：水源保护区、旅游区、自然保护区、环境污染严重区、畜禽疫病常发区和山谷洼地等洪涝威胁地段。

二、牛场规划与布局

1、规划原则

建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改造的可能性。

2、面积分高密度饲养和低密度饲养，

低密度的话按饲养1头牛占地20～25平方米计算。有足够的运动场地，牛不容易打架，更有利于催肥。当然了目前很多牛场都达不到这样的标准哈，大部分是高密度饲养的。舍饲育肥的一般一头牛占的面积也就是不到2米的。

3、分区

规模化牛场建筑设施分生活管理区、生产区和隔离区三个功能区，各功能区要界限分明，功能区间距不少于30～50米，并有防疫隔离带或墙。

饲料库和饲料加工车间设在生产区、生活区之间，应方便车辆运输。草场设置在生产区的侧向。

4、建筑（首先要考虑通风和保暖）

牛舍的建筑形式可采用敞棚式、半开放式和封闭式，敞棚式和半开方式牛舍冬季要注意保温，封闭式牛舍要注意通风、换气。

如果是冬天不是特别冷的地方啊，可以用敞开或者半开放式的牛舍，如果是北方冬季比较寒冷 ，考虑保温性的问题要选择封闭式的

牛舍可采用砖混结构或轻钢结构，棚舍可采用钢管支柱。每栋牛舍长度根据养牛数量而定，两栋牛舍间距8--10米左右最合适。

地面应结实、防滑，易于冲刷，稍微有点坡度1.5%--2%粪沟宽25～30厘米，深10～15厘米，并向贮粪池一端倾斜。 地面现在有很多用水泥地的 那种吸水性不是很好，牛舍比较潮湿， 建议大家用立砖铺起来。这样渗水性强，地面相对干燥，不容易出现腐蹄病。

饲槽设在牛床前面，槽底为椭圆形，槽内表面应光滑、耐用。

5、贮存设施

青贮窖（池） 按每头牛每天20千克青贮、每立方米青贮500～600千克设计容量。

粗饲料：按每头牛每天需要粗饲料4～6千克计算。

精饲料：应有专门的贮存库，精饲料需要量按每头牛每天需要体重的1%～1.5%计算。

6、消防

应采取经济合理、安全可靠的消防措施，消防通道可利用场内道路，紧急情况时能与场外公路相通。采用生产、生活、消防合一的给水系统。

7、卫生防疫

牛场四周建有围墙、防疫沟，并有绿化隔离带，牛场大门和后门入口处设车辆强制消毒设施。生产区应与生活管理区严格隔离，在生产区入口处设人员更衣消毒室，在牛舍入口处设地面消毒池。

8、环境保护

新建牛场必须进行环境评估。按照《畜禽场环境质量标准，NY/T388－1999》的要求，确保牛场不污染周围环境，周围环境也不污染牛场环境。采用污染物减量化、无害化、资源化处理的生产工艺和设备。新建牛场必须同步建设相应的粪便和污水处理设施。固体粪污以高温堆肥处理为主，处理后符合国家规定方可运出场外。污水也必须经处理后才可排放。

场区绿化应结合场区与牛场之间的隔离、遮荫及防风需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草，或者是驱蚊的草，像牛舍附近种植驱蚊虫的植物，常见的有夜来香、七里香、薰衣草、猪笼草等。

不宜种植有毒、有刺、飞絮的植物。

有的牛场除了漂亮气派的圈舍外，地磅、消毒间、粪便干湿处理器、饲料粉碎机、防疫检验室、办公室、工人宿舍等设施一应俱全；在实际经营中，除非资金十分宽裕，非刚需的设备、设施可以循序渐进。