豆腐渣养羊到底行不行?为何我的羊喂了却拉稀?

李影
2019-12-10
来源:北京隆越兴牧

羊友求助:老师您好,别人都说羊吃豆腐渣好,正好附近有一个豆制品厂,便买了一些豆腐渣喂羊,喂了两天后大部分羊均出现拉稀,有几只严重的已经拉的起不来了,我想问一下隆越兴牧的老师豆腐渣养羊到底行不行?为何我的羊喂了却拉稀?还望老师能够给我详细的说一下,谢谢了!

豆腐渣即豆腐加工过程中的副产品,含有丰富的营养物质,其粗蛋白质含量可达25%~30%,约为豆粕蛋白质含量的50%~70%,但是价格却要比豆粕便宜的多,相比算的上较为廉价的饲料,因此不少养羊户喜欢用豆腐渣喂羊,不仅可以节省部分饲养成本,而且还可以在一定程度上提高羊的生长速度。不过豆腐渣喂羊要求较多,若饲喂方法不当,不仅不能发挥应有的效果,还会出现一些副作用,例如羊只出现营养不良、拉稀甚至中毒死亡等。

羊喂豆腐渣为什么会拉稀?

1、突然换料。若羊之前没有喂过豆腐渣,突然改变饲料配比给羊喂豆腐渣,而且一次性把豆腐渣喂量加到最大,这种情况下羊一时适应不了便容易出现腹泻。

2、水分过大。豆腐渣中的含水量比较高,有时可以高达70%~80%以上,如果饲喂较大量的豆腐渣,同时饲喂一些含水量较大的其他饲料,这种情况下羊只也会出现腹泻。

3、腐败变质。豆腐渣含水量高且营养丰富,气温过高或存储不当的情况下特别容易发生腐败变质,而羊一旦采食了腐败变质的豆腐渣则可能出现肠炎、腹泻等问题,严重者甚至可能造成中毒死亡。

羊喂豆腐渣应注意什么问题?

1、消抗营养因子。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶等抗营养因子,它会阻碍羊体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收,影响羊的生长发育,因此在饲喂前必须对豆腐渣进行加热10~15分钟或者进行发酵处理,将里面的抗营养因子破坏掉,这样才能提高蛋白质的吸收利用率。

2、喂量不可过大。豆腐渣喂量最多只能占羊日粮总量的30%,例如一只80斤重的育肥羊一天需要采食2.5斤干物质量的饲料,那么其中豆腐渣的干物质量不能超过0.75斤,这里说的是干物质量,若豆腐渣含水量为70%的情况下,一天不超过2.5斤新鲜豆腐渣便可以。

3、合理搭配日粮。豆腐渣中的含水量比较大,而且粗蛋白含量要稍低于豆粕,质量也要相对差一些,因此必须合理搭配其他饲料饲喂才能满足羊生产及生长对营养的需求,若长期单一饲喂豆腐渣,便会引起羊食欲减退、消化不良、腹泻、母羊不孕或流产、羔羊成活率低等问题。

4、添加碳酸氢钠。豆腐渣非常容易出现腐败变质,出现轻微的酸败后并不影响使用,不过这种情况下则需要添加碳酸氢钠(小苏打)来中和饲料里面的酸性才可以,一般每公斤豆腐渣添加25~30克或按日粮干物质总量的2%添加,可视情况适当调整。

豆腐渣如何保存才不会变质?

有时候养羊户需要一次性购买大量的豆腐渣,这种情况下如何存放便成了大难题,特别夏季可能一两天的时间就会出现严重的腐败变质,再喂羊便会出现腹泻、中毒死亡等问题。避免豆腐渣腐败变质的方法有三种,一是冷库存放,二是晾干存放,三是密封发酵,冷库存放代价太高不划算,豆腐渣含水量较大可能没等晾干就发生腐败变质了,特别在夏季晾干存放也不太现实,今天李影便给大家着重介绍密封发酵的存放方式。

将用不完的新鲜豆腐渣装入密封袋内或发酵池内,最好是装入密封袋内,一袋装40~50斤使用时非常方便,而且袋子可以多次重复利用,装入袋后挤出多余的空气扎紧袋口放在阴凉的地方存放即可,只要不开袋存放1~2年不会出现腐败变质的问题。当豆腐渣水分过大时,可按比例加入适量的酒糟中和水分,同时亦可加入适量的玉米、枣粉等,既可以避免水分过大造成腐败变质,又可以提高营养含量。

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