1、玉米

玉米是牛的主要能量饲料，号称饲料之王

由于玉米能量含量高，适口性好，可大量用于动物配合饲料中。在牛的精料补充料中，玉米的使用量为50%～70%，

玉米的缺点是：蛋白质和矿物质含量较低，因此，用玉米喂牛羊时，最好搭配大豆饼等其他蛋白质原料，并补充矿物质成分。

长时间只喂玉米的话容易导致微量元素缺乏引起的一些疾病比如，缺铁引起的贫血。缺维生素引起的发育迟缓，皮毛杂乱等问题。

玉米颗粒比较大不适合直接饲喂牛羊，要粉碎后40目的细度在喂更有利于消化吸收。

2、小麦麸

《本草纲目》记载：“补气、润大便，治气痢，除黄疸，老人煮粥甚益。

小麦麸俗称麸皮，成分可因小麦面粉的加工要求不同而不同，一般由种皮、糊粉层、部分胚芽及少量胚乳组成，其中胚乳的变化最大。

小麦皮含有丰富的膳食纤维，对动物来说是非常重要的一种成分，可以起到很好的通便的作用。而且麦麸是属于凉性的，可以去火，尤其是夏天可以适当的多添加一些麦麸。

还有就是针对妊娠期和哺乳期的牛羊可以很好的预防便秘。对于产后的母羊母牛来说，及时的给它们补充些麸皮红糖水可以催乳，也可以促进体内脏东西的排泄的。

也可以对于育肥后期的牛羊，可以适当的降低日粮中能量浓度，可以起到降低脂肪的功效。   

小麦麸粗蛋白质含量高，玉米和小麦籽粒相比，小麦麸的氨基酸组成较平衡，其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量均较高，特别是赖氨酸含量较高；维生素 B 族及 VE 含量高；矿物质含量丰富，但钙磷比例极不平衡；小麦麸的质地疏松，含有适量的硫酸盐类，有轻泻作用，精补料中可用到8-20%。超过20%的比例会出现腹泻   也会因为日粮浓度过低影响牛羊的生产性能。

3、豆饼粕

大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高，达40％～46％，必需氨基酸的组成比例也比较好，尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者，高达25％～30％，蛋氨酸含量较少，仅含0.5％～0.7％。

豆类饲料中含有胰蛋白酶抑制因子，大豆饼粕生喂时适口性差，消化率低，饲后有腹泻现象，胰蛋白酶抑制因子在 110℃下加热三分钟即可去除。

大豆饼粕是所有饼类中最为优越的原料，且适口性好，饲喂肉牛、奶牛都具有良好的生产效果。

4、棉饼粕，主要分布在西北地区

是提取棉籽油后的副产品，一般含有32％～37％的粗蛋白质。棉籽饼粕对牛羊的利用价值较大，在瘤胃内降解速度较慢，是肉羊和肉牛良好的蛋白质饲料来源，运用得当育肥效果则优于豆粕。在牛饲粮中使用棉籽饼粕，要与含精氨酸少的饲料配伍，可与菜籽饼粕搭配使用。

棉籽饼粕中含有一种有毒物质棉酚，对动物健康有害，虽然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也应控制日粮中棉籽饼粕的比例。利用时只要不过量或单独饲喂，一般不会发生中毒。精料补充料中用量：种牛不超过10%，育肥牛不超过30%。

5、菜籽饼粕，主要分布在西南地区

是提取菜籽油后的副产品，一般含有30％～36％的粗蛋白质。菜籽饼粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕，过瘤胃蛋白质较多，育肥效果与豆粕相当。但是菜籽饼粕的适口性差，消化率较低，且含有芥子式或称硫甙，芥子甙对牛的毒性较弱，但饲喂量较大时，也可能会造成中毒，故在饲粮中菜籽饼粕用量不宜过多。肉牛精料补充料中菜籽饼粕用量控制在10％以下。

6、葵花饼粕，主要分布在西北地区

向日葵饼粕又称葵花饼粕，或者油葵饼粕。是向日葵籽经机械压榨或溶剂浸出提油后的副产物。向日葵饼粕的营养价值主要取决于脱壳程度，利用向日葵榨油时，一般脱壳程度不等，粗蛋白质含量也不一样，一般在28％～32％之间。完全脱壳的向日葵仁饼粕营养价值很高。

向日葵饼粕对牛羊来说适口性好，是牛羊优良的蛋白质原料。在增重、饲料效率等方面与棉籽饼粕有同等的价值。

7、亚麻饼（又称胡麻饼），主要分布在西北地区

亚麻籽粕我国北方部分地区种植油用亚麻，当地叫胡麻，其脱油后的残渣叫胡麻粕，也就是亚麻粕。粗蛋白质含量一般在20％～33％之间对草食动物而言，亚麻饼为高品质蛋白源，牛、羊、马均可利用。特别是在多汁饲料与粗饲料不足时，利用亚麻饼可不必担心胃肠蠕动功能失调问题。但为防止乳酪变软，宜和其它蛋白质饲料配合利用。

8、花生仁饼粕，主要分布于中部地区

是一种良好的植物性蛋白质饲料，含粗蛋白质40％～49％，代谢能含量可超过大豆饼粕，是饼粕类饲料中可利用能量水平最高者，但赖氨酸和蛋氨酸含量不足。花生饼适口性好，有香味，动物都喜欢采食，但是因为花生饼粕易感染黄曲霉素，而且黄色素含量高，在牛羊精补料中添加量控制在15%以下。

9、玉米胚芽粕

玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料，经压榨或浸提取油后的副产品。又称玉米脐子粕。玉米胚芽粕中含粗蛋白质18%～20%。从蛋白质品质上看，玉米胚芽粕的蛋白质品质虽高于谷实类能量饲料，但各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕。日粮中添加量可达10%。