到底养品种牛还是养土牛,好呢?

李影
2019-12-16
来源:北京隆越兴牧

哈喽大家好,我是北京隆越兴牧的李影,养牛人都很纠结,到底是养品种牛还是养土牛好呢?品种牛虽然能长成大牛,但是价格太高,土牛价格虽然低,但长的慢而且还长不大。这就使养牛人进入了两难的困惑。针对这个问题,简单说说这个问题,希望能对养牛的朋友们有所帮助,仅为个人观点,不喜勿喷哦。

大多数养牛人开始选择养牛的时候, 都信誓旦旦的,一定要养品种牛,要养最好的牛。但是到最后都选择了便宜的土牛,自己认为养什么牛都差不多,尤其是被广告误导的养牛人,还天真的把某些省份的土牛认为是品种牛,什么三元杂交之类的鬼话,被美其名曰优质品种。 我国畜牧名录里面,关于牛的名词就没有三元杂交,都是一些别有用心的人自创的名词。

养牛在选择品种上非常重要,就好比一个人出行,地址没有选对,怎么走都不会到达目的地。 优质品种牛的生长速度快,体型大,饲料利用率高,出栏的时候产出的利润也非常大。劣质的土牛长得慢,体型小,属于小种,出栏的时候基本没有利润,搞不好还要赔钱。

在选择品种的时候,也有很大的学问,比如西门塔尔改良牛的代系问题,一直都有人在咨询,其实懂牛的人一样就能看出来,但是对于不懂牛的人,只知其一不知其二。 西门塔尔改良牛的代系分别要整体观察,只看花色分辨代系,很容易吃亏上当。

观察西门塔尔改良牛代系的时候要结合体型、四肢、头、背、臀部等综合评判代系。很多人只看花色,这样是不对的,即使花色在好,基因不稳定也不算优质牛,背部脊骨外露,头小嘴尖,臀部窄,四肢细,花色在好也不行。而优质的西门塔尔牛必须具备头大嘴阔、四肢粗壮、背部平直、臀部宽大等一系列有点,在结合花色判断代系,这才是一头优质的西门塔尔改良牛呢。

土牛的标准就不介绍了,全国各个地区都有,只不过每个地区的叫法不一。土牛也分大型牛和小型牛,我国土牛有吉林红牛、延边牛、草原牛、鲁西黄牛、秦川牛、新疆褐牛、云贵高原的山地牛、广东广西那边的水牛等。

我国的品种牛都是引进的国外品种,然后与国内的土牛进行杂交产生的后代。其中优秀的要属西门塔尔改良牛、夏洛莱改良牛、利木赞改良牛,这些品种在国内的适应能力很强,都属于大型牛,通过多年的改良,基本都都达到了三代四代。

优质牛和土牛的标准,养牛人都要熟悉,只有这样才不会被蒙骗,不少人花了大价钱却买到劣质牛,得不偿失啊。所以养牛人在抓牛之前,一定要了解我国牛,品种代系基础知识要清楚,千万不能光看价格不看品种品质,否则吃哑巴亏的概率大增。

优质西门塔尔牛标准是:

远看一张皮,近看四个蹄。

前观胸要阔,臀部要整齐。

背部要平直,皮肉若相离。

身腰长的好,母牛大肚皮。

公牛看气势,头大牙口齐。

最后看皮毛,花色紫红滴。

标准先学好,选牛别着急。

阅读 27
分享